PEPA Pays-d'Enhaut Produits Authentiques
Au cœur du savoir-faire local
Le label PEPA,
30 ans de passion du goût
au Pays-d’Enhaut
Au Pays-d’Enhaut, le label PEPA réunit ce que la vallée offre de plus authentique. Ici, les produits naissent de gestes simples, d’ingrédients locaux et d’un lien fort avec la montagne. Chaque création raconte une histoire : celle d’un territoire vivant, façonné par la nature et par celles et ceux qui la respectent.
Des femmes et des hommes engagés
Une qualité irréprochable
et des saveurs authentiques.
Derrière chaque produit PEPA se trouvent des producteurs passionnés. Fromagers d’alpage, apiculteurs, maraîchers ou éleveurs, tous travaillent avec la même exigence : préserver un savoir-faire transmis au fil des générations. Leur engagement garantit la qualité des produits et des saveurs fidèles à l’esprit du Pays-d’Enhaut.
Près de 200 produits labellisés
La gamme PEPA dévoile une diversité gourmande exceptionnelle. Fromages au caractère affirmé, tommes fondantes, tisanes parfumées, miels, sirops, charcuteries, huiles ou légumes… Tous ces produits sont transformés dans la région et reflètent la générosité d’un terroir unique.
Les ambassadeurs du terroir
Une expérience à vivre dans 25 établissements
Pour savourer ces produits au plus près de leur histoire, 25 établissements ambassadeurs mettent à l’honneur le label PEPA. Restaurants, hébergements ou commerces invitent à la dégustation, à la découverte et aux échanges avec celles et ceux qui font vivre les traditions culinaires de la vallée.
Des rencontres et des moments à partager
Des événements qui créent du lien
Tout au long de l’année, bon nombre d’événements réunissent visiteurs, habitants et producteurs autour des produits PEPA. Marchés, fêtes locales, dégustations ou journées à la ferme : autant d’occasion de rencontrer les artisans, goûter leurs nouveautés et ressentir l’énergie du terroir.
Goûter le Pays-d’Enhaut autrement
PEPA c’est une expérience sensorielle et humaine. Choisir un produit authentique, c’est emporter avec soi un peu du paysage, du travail et de l’âme de la région. Une manière simple et sincère de découvrir le Pays-d’Enhaut… et d’y revenir, ne serait-ce que par les saveurs.